Creazioni artigianali realizzate a mano con ingredienti selezionati e senza preparati industriali. Ogni torta è progettata su misura per essere unica, proprio come il momento che celebra.
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Ciao, sono Gaia.
Ho 37 anni, sono mamma di tre bambini e la mia avventura nel mondo del cake design è iniziata nel 2021 grazie a un regalo speciale di mio marito: un corso di cake design per il mio compleanno.
Quello che all' inizio era semplicemente una curiosità si è trasformato ben presto in una vera passione. Mentre continuavo il mio lavoro d' ufficio, ho deciso di dare forma a questo sogno aprendo la mia attività alimentare domestica e trasformando la cucina di casa nel mio piccolo laboratorio creativo.
Negli anni ho scelto di investire costantemente nella mia formazione, partecipando a corsi e master per perfezionare le mie competenze e offrire ai miei clienti prodotti sempre piu' curati e professionali. Mi sono specializzata in cake design, torte monumentali, pasticcieria americana, biscotti decorati, frolle artistiche, cup cake, macaron e panettone artigianale.
Nel 2024 ho preso una delle decisioni piu' importanti della mia vita: lasciare il mio lavoro precedente per dedicarmi completamente a questa attività. Da allora il cake design non è piu' soltanto una passione, ma il mio lavoro pieno.
Amo creare torte personalizzate che raccontino una storia, celebrino un emozione e rendano ancora piu' speciale ogni occasione. Continuo a formarmi e a seguire le nuove tendenze del settore, perchè credo che ogni creazione debba essere unica, proprio come la persona che la riceve.
Se stai cercando una torta pensata su misura per il tuo evento, sarò felice di trasformare la tua idea in una dolce realtà.
Torte delicate e oniriche per i momenti più teneri della vita. Realizzo creazioni su misura per il primo anno, battesimi, comunioni e cresime, con decorazioni soffici e temi personalizzati per ogni bambino.
Il momento dell'annuncio o dell'attesa merita una torta indimenticabile. Creo torte e sweet table per baby shower e gender reveal, con il colore a sorpresa all'interno e decorazioni romantiche e moderne.
Per le donne che vogliono festeggiare in grande stile! Dai 18 anni in su, creo torte eleganti, glamour o divertenti, sempre personalizzate sul tema e sui gusti della festeggiata. Tendenze, colori e dettagli curati al massimo.
Strutture scenografiche, multi-piano e di grande impatto visivo. Ideali per cerimonie importanti, matrimoni o eventi esclusivi dove la torta deve essere un vero e proprio centro di scena da fotografare e ammirare.
Perfetti come bomboniere, sacchetti regalo o completamento delle tue sweet table.
Biscotti decorati con ghiaccia reale o in pasta di zucchero in set personalizzati.
Nessun preparato industriale, solo ingredienti di prima qualità. Ogni creazione nasce da una consulenza personalizzata: ascolto il tuo sogno e lo trasformo in una torta reale, in linea con le ultime tendenze del cake design.
"Gaia ha realizzato la torta per il primo compleanno di mia figlia ed è stata semplicemente perfetta! Aveva capito esattamente il tema che volevo, con toni rosa polvere e dettagli floreali da sogno. Tutti gli ospiti l'hanno fotografata prima ancora di tagliarla. Tornerò sicuramente!
"Ho ordinato la torta per il mio baby shower e il gender reveal è stato il momento più emozionante della serata! La torta era bellissima fuori e dentro aveva il colore a sorpresa. Gaia è super professionale, puntuale e si sente che ci mette il cuore in tutto quello che fa.
"Ho commissionato una torta monumentale per la comunione di mia figlia e il risultato ha superato ogni aspettativa. Alta, elegante, con dettagli artigianali incredibili. Gaia è disponibilissima, risponde subito e ti segue passo passo dalla consulenza alla consegna.
"I biscotti decorati per il mio 30° compleanno erano una vera opera d'arte! Ognuno con il mio tema preferito, impacchettati in modo splendido. Tutti i miei amici me li hanno invidiati. Non smettete mai di creare cose così belle, Gaia!
Scrivimi per un preventivo personalizzato o per qualsiasi informazione. Sarò felice di ascoltare la tua idea e trasformarla in una creazione unica.
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